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发布时间：2026-09-28 17:30:42九游会体育下载:
9月23日，人们在土耳其安卡拉老城区乌卢斯的一家“公民面包房”排队购买面包。新华社发（穆斯塔法·卡亚摄）
早上7点，土耳其首都安卡拉笼罩在一片薄雾之中。早市还没有倒闭，哈桑运营的“公民面包房”现已传来扑鼻的香味。
“土耳其人没有面包就不算吃饱。”透过堆满面包的小窗口，哈桑告知记者。
18年前，哈桑揽下这间坐落安卡拉老城区乌卢斯的面包房，近邻是具有近90年前史的乌卢斯菜商场。
“公民面包房”是土耳其的一项民生工程，始于上世纪70年代。公营公司制造面包，以低价价格在“公民面包房”出售。在安卡拉，大约450间“公民面包房”分布在大大小小的居民社区，特别是工薪阶层集合的区域。
因为土耳其通货膨胀形势严峻，虽然“公民面包房”售卖的面包价格比较来说较低，但销量也受必定的影响。“曾经一天最多能卖3000条面包，现在最多只能卖1500到2000条。”哈桑说。
接近午饭时分，店肆迎来人流顶峰。光临这儿的大多是邻近的老年人，他们有的整理好自备的购物袋，有的提早拿出硬币一枚枚数好。曩昔，买面包的部队往往长达几十米；而现在，一般只要十几个人在排队。
关于买面包的人在削减这一现象，退休银行司理阿齐兹以为，是因为面包变贵了，人们的收入还停留在原地，更多人甘愿在家自己烤制面包。
退休教师苏赞也削减了面包购买量。她每隔四五天买一次面包，每次只买两条。她说：“燃气费、电费什么都在提价，这便是面包提价这么快的原因。”
哈杰尔是三个孩子的妈妈，一家5口人均匀每天耗费两条面包。她说，在当时商场情况下，“公民面包房”的面包价格现已适当公正，“或许企业现已牺牲掉一部分赢利”。
相对而言，更困扰哈杰尔的是肉和奶价格高涨。“好久没在家门口的超市买过肉和奶了。”她说，“现已忘掉为所欲为地去商场买上一两斤肉、给孩子们做一锅甘旨的肉丸是什么感觉了。”
土耳其近年来阅历恶性通胀，官方计算的月度消费价格指数同比涨幅最高到达85.51%。动力价格飙升是通胀高企的根本原因。土耳其高度依靠进口石油和天然气。中东战事迸发后，世界油价大幅度动摇，土耳其动力进口成本明显上升。此外，俄乌形势影响黑海航运，直接推高小麦等产品的价值。这些进口成本终究体现在日常所需的面包上。
不一会儿，送面包的卡车来了。金黄的面包装在洁净的白色塑料筐里，被正午的阳光晒得溢出香味。哈桑把比人还高的一筐筐面包推动售卖亭，等待着更多顾客。
9月23日，市民拎着面包走在土耳其安卡拉街头。新华社发（穆斯塔法·卡亚摄）
9月23日，在土耳其安卡拉老城区乌卢斯，新到货的面包摆放在哈桑运营的“公民面包房”外。新华社发（穆斯塔法·卡亚摄）
