九游会体育app:【新春开新局】奶皮子馕刚刚出炉 恰玛古饺子即将上架——高新区（新市区）特色食品加速“出疆”

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　　烤箱里，奶皮子馕正在变得金黄；流水线上，恰玛古饺子即将列队成型。今年前两个月，乌鲁木齐高新区（新市区）食品公司制作和销售产值同比增长超过20%。一批带着浓郁新疆风味的特色食品，正加速从园区走向全国。

　　在位于乌鲁木齐高新区（新市区）小微企业创业园的新疆藏盼食品有限公司生产车间，工作人员正在手工包制水饺。

　　3月10日上午，走进位于乌鲁木齐高新区（新市区）小微企业创业园的新疆藏盼食品有限公司生产车间，暖流裹挟着面香扑面而来。机器轰鸣声中，工人们在流水线上有序清洗蔬菜、调制馅料；包制区里，女工们指尖翻飞，托皮、舀馅、捏合一气呵成，一只只形如元宝的水饺很快列队成型，随后被送入速冻隧道锁鲜，再经分装、封箱，整装待发。

　　在位于乌鲁木齐高新区（新市区）小微企业创业园的新疆藏盼食品有限公司生产车间，工作人员正在手工包制馄饨。

　　今年以来，高新区（新市区）食品企业开足马力忙生产、赶订单，前两个月生产和销售产值同比增长超过20%。各企业不仅加快产能释放，更在创新研发和渠道拓展上频频发力，一批带着新疆风味的特色食品正加速走向全国。

　　在位于乌鲁木齐高新区（新市区）小微企业创业园的新疆藏盼食品有限公司生产车间，工作人员正在通过线上平台销售水饺。

　　新疆藏盼食品有限公司凭借稳定的品质和地道的口感，其水饺、馄饨不仅赢得本地市民青睐，还通过商超、电子商务平台等渠道辐射更广市场。公司CEO藏文杰介绍，今年节后订单量比去年同期增长8%至10%，交付率也提升了5%。为此，企业今年加大研发投入，将推出恰玛古饺子等已有市场反馈的产品，并随着春季到来将椒蒿等时令野菜水饺列入开发清单。同时，经典产品酱牛肉包也将升级优化，“尽量做到加量不加价”。今年前两个月，该公司已实现同比增长20%。为保障订单交付，公司总经办多次组织人员支援生产一线，加班加点赶工。

　　藏文杰透露，今年企业还将采购一批新设备，预计产能可提升12%，进一步助推产品销量增长。

　　企业的稳健发展，离不开园区的精准赋能。中小微产业园为公司可以提供免费车位等优惠政策，降低经营成本，同时持续优化环境卫生，为食品企业生产筑牢安全防线。

　　在位于乌鲁木齐高新区（新市区）小微企业创业园的新疆夏贝尔食品有限公司车间，工作人员正在生产奶酪包。

　　在园区另一栋楼的新疆夏贝尔食品有限公司车间内，奶香与麦香交织弥漫。工人们熟练地制作着纯手工奶酪包，网红产品奶皮子馕刚刚推进烤箱，表皮在高温下变得金黄，香气四溢。

　　在位于乌鲁木齐高新区（新市区）小微企业创业园的新疆夏贝尔食品有限公司车间，工作人员正在生产奶皮子馕。

　　新疆夏贝尔食品有限公司主要经营烘焙产品，公司的网红产品列巴、奶酪包、奶皮子馕、手撕面包等持续走俏，销往全国各地。

　　新疆夏贝尔食品有限公司的网红产品列巴、奶酪包、奶皮子馕、手撕面包等持续走俏，销往全国各地。

　　夏贝尔食品总经理魏正平和记者说，目前企业已进入满负荷生产状态，“订单不断，复工即冲刺”。去年公司销量中七成来自线上渠道，今年在保持线上优势的同时，将大力拓展线下市场，目前已与友好、汇嘉等大型商超达成合作。线上板块也将在达人带货基础上，开拓视频号、布局短视频带货，进一步打开私域流量。产品创新方面，企业在奶皮子馕基础上，已研发出奶皮子坚果千层酥，并于去年底完成市场测试，今年将作为主推产品正式上市。

　　特色赋能产业，产业带动发展。目前，小微企业创业园所在的高新区（新市区）北区工业园聚集食品加工公司78家，各企业聚焦市场需求，一直在优化产品结构、提升品质、拓宽渠道，为区域经济稳步的增长注入强劲动力。北区工业园紧扣稳产增效主线，以精准服务、有效监管、政策扶持、环境优化为抓手，全力助推公司实现一季度“开门红”。

　　“我们始终站在企业角度想问题、办事情，靠前服务、主动对接。”高新区（新市区）工业园区管理办公室主任宋博说，园区逐渐完备企业包联服务机制，打造立体化、全方位、全周期的服务体系，以日、周、月、季、年为时间轴线，明确各阶段工作重点，切实解决企业项目建设、生产经营中的各类难题，助力食品企业做大做强，让乌鲁木齐特色食品香飘全国。

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