九游会体育app:“渝”見“工”夫丨一味桃片的“甜美”綻放
来源：九游会体育app 发布时间：2026-06-27 19:15:04
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產業發展，始於微末。一顆果子的保鮮、一家作坊的升級、一筆恰逢其時的周轉……每一次產業躍升的背面，都離不開金融活水的精准滴灌。公民網重慶頻道推出《“渝”見“工”夫》系列，走進區縣、聚集特征產業，以具體而微的故事，記錄工行重慶市分行“工助百業、業興巴渝”的真功夫、深功夫。本期，一同見証百年桃片的“甜美”綻放。
百年桃片飄香，匠心傳承渝州，在重慶形形的土特產中，合川桃片絕對是特别的存在。
合川桃片始於清光緒年間，歷經130余年發展，精選糯米細細研磨，调配核桃糅合成型，切得薄如紙片、白白淨淨，进口即化，米香層層散開，甜得恰到好處，一點不齁人。假如說小面是山城熱辣的煙火底氣，那桃片便是巴渝溫柔的贩子甜香。
作為合川桃片行業的老牌標杆，某企業品牌淵源可追溯至上世紀90年代的家庭糕點作坊，扎根合川深耕桃片品類近三十年，2016年正式注冊建立規范化公司。
“我們一向堅持‘古法配方、手艺切片’的傳統制作精华，主打甜美、椒鹽兩大經典桃片品類，同時拓宽冰糖麻餅、芝麻薄脆、中秋月餅等周邊產品。”企業負責人表明，從最初日產幾十斤的手艺作坊、僅靠3名老師傅支撐生產，到现在發展為擁有多條傳統生產線、年產能數百噸的區域重點食物企業，企業憑借穩定口感積累了杰出的口碑，產品覆蓋川渝多地商超與特產門店
近年來，企業穩步推進規范化發展，2024年獲評省級創新式中小企業，2026年入選省級專精特新中小企業，累計拿下10項包裝設計專利、2項生產办理系統軟件作品權，逐渐從“家庭作坊”向“標准化食物企業”轉型。與此同時，企業發展路上的瓶頸也愈發凸顯。“一向想改造生產車間、上新自動化無菌生產線，可我們是輕資產形式，沒有足夠典当物，資金跟不上，主意很難落地。”企業負責人坦言。
作為典型的傳統食物制作企業，企業中心資產是生產設備與品牌口碑，缺少土地、廠房等硬典当資產，一向難以獲得足額的銀行授信。同時，企業還面臨著三重現實壓力：一是季節性資金缺口会集，每年中秋、春節前2個月是備貨顶峰，糯米、核桃仁等大宗质料需会集採購，臨時用工本钱同步上漲，但下流商超途径回款遍及有1-2個月賬期，現金流極易出現“緊平衡”﹔二是產能與品控升級火急，傳統半手艺生產功率有限，且手艺環節受人員狀態影響大，火急希望通過無菌生產線改造實現標准化生產，提高品質穩定性，卻受限於投入本钱太高遲遲無法啟動﹔三是途径轉型缺資金支撐，傳統商超途径流量逐年下滑，企業想要布局直播電商、文旅特產等新賽道，卻因團隊建立、營銷推廣都需求額外資金投入，只能緩步推進。
智能化改造、擴大產能的計劃一拖再拖，發展遭到不小约束，成為橫亙在這家老牌企業面前的一道坎。了解到企業實際困難后，工行重慶合川支行主動靠前服務，把金融支撑落到特征產業發展一線。
該行使用中小微企業資金流信誉信息同享渠道，用數據信誉代替傳統典当，讓企業“隱形”的經營流水變成看得見、可評估的“數據資產”。工作人員深化產業園區、走訪各家生產企業和線下門店，結合渠道同享的跨行資金流水、出入穩定性、上下流买卖履約等脫敏數據，為企業繪制精准數字信誉畫像，全面摸排桃片產業鏈上不同經營主體的真實資金需求，結合行業特點與企業實際情況，量身定制“資金流信誉增信+傳統信貸產品”的綜合金融服務计划，全力助力傳統產業轉型升級。
針對企業擴產升級的火急需求，工行重慶合川支行依托資金流渠道數據精准評估企業經營實力，用靈活的授信形式貼合企業經營節奏，既滿足長期設備升級的大額資金需求，也匹配旺季備貨的短期周轉需求。同時開啟專屬審批綠色通道，壓縮各環節辦理時間，僅用三天就完结悉数流程，順利發放480萬元純信誉專項貸款。
有了資金加持，企業計劃盡快完结自動化生產線、無菌包裝設備的更新換代，在保存傳統手艺技藝精华的基礎上，全面实施標准化生產，生產功率、產品品質都將得到明顯提高，生產本钱也將有用下降。
從街邊糕餅鋪的手作點心，合川桃片已成長為國家級非物質文明遺產、重慶地域手刺，形成年產值近3億元、年產超1萬噸的產業規模，佔據全國桃片市場80%的份額。到2026年5月末，工行重慶合川支行投向桃片產業及關聯小微個體商戶的貸款余額達3700萬元，累計服務38家小微經營主體，從生產端的龍頭企業到流转端的個體商戶，讓金融活水流轉到產業鏈各個環節，激活產業整體生机。
下一步，工行重慶市分行將繼續扎根合川本乡，持續深耕桃片特征產業鏈，不斷深化資金流信誉信息渠道應用，優化普惠金融產品與服務，持續強化綜合金融保证，用扎實的金融舉措守護百年傳統風味，助力合川特征食物產業穩步發展、越做越強。（代品、游晉宇）
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